Sophicake Bakery como Pastelería, Vió la oportunidad en nuestros dulces aparte de los sabores, la imaginación e inspiración fusionaban un concepto mas casero, con el tiempo, y con todo el apoyo y motivación decidimos emprender y hacer de un sueño, una realidad. Comenzamos crear irresistible diseños, emplamar en nuestros dulces, lo que el comenzal deseaba. Hacer algo diferente, más artezanal, como si él lo hubiera ideado desde su cocina, pero realizado con nuestras manos.