La Fundación Nutricional Teresa de Jesús surge por la necesidad de colaborar a la situación nutricional estudiantil en nuestro país. Se destaca la carencia de alimentos en los hogares, secundario a situaciones económicas, sociales y culturales, trayendo como consecuencia ausentismo, deserción escolar, apatía a los estudios, nińos con bajo peso y algunos en estado de desnutrición, además de conflictos familiares, que no permiten a nuestra nińez vivir en condiciones aptas para su desarrollo integral.