Hacemos nuestro helado con los mejores y más reales ingredientes, en su forma más pura y natural: todo está hecho desde cero. Los ingredientes "preparados" que incluyen colorantes, saborizantes, conservantes y pastas no tienen cabida en Gelato & Co.Mediante el uso de ingredientes reales, logramos una textura y sabor con cuerpo en nuestro helado. Nuestro objetivo es incorporar el concepto de "granja a mesa" utilizando productos orgánicos directamente de los agricultores locales siempre que sea posible. Cuando debemos importar nuestros productos, los recibimos de productores que usan energía "verde" sostenible.